Sélections de recettes de cuisine de légumes fleurs

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Un superaliment qui se déguste aussi bien cru que cuit.

Une légumineuse à la saveur sucrée qui annonce l'arrivée du printemps.

Une plante potagère appréciée depuis l'Antiquité pour son petit goût acidulé.

Son parfum délicat et sa jolie couleur subliment de nombreux plats et desserts.

L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit.

L'artichaut apporte de délicieuses saveurs fruitées à vos préparations.

De Bretagne ou de Provence, l'artichaut, on l'adore.